Kirsch

Ja, wir hatten noch eine große Idee: Schwarzwälder Kirschtorte!
Jörg hat echt drauf bestanden, wir anderen wollte ja eher was einfaches machen, aber keine Chance :) War aber auf jedenfall eine gute Entscheidung, die Torte zu machen. Auch wenn wir vergessen hatten, und um einen Handmixer zu kümmern... also hieß es das Eiweiß mit einer Gabel steif zu schlagen. Was uns dann auch nach einer 3/4h gelang. Swetlana hat sich unermüdlich um das Eiweiß gekümmert, so dass für uns quasi nur das Finisch mit 1kg Sahne blieb. Und natürlich der ein oder andere Schuss guten Kirschwassers.
Aber das Ergebnis konnte sich echt sehen lassen und beim Potluck auch ziemlich viel Begeisterung ausgelöst. Auf jedenfall war die Torte in 10min weggeputzt.